Componenti inclusi: 1 x mandolina Modello nuovo e migliorato, realizzato a Yamaguchi, Giappone dove le lame in acciaio inox sono compresse, trattate termicamente e rifinite a mano per dare loro un morso extra affilato e di lunga durata Uno standard in qualsiasi cucina professionale, i prodotti Benriner sono le affettatrici a mandolino più affilate sul mercato con lame di altissima qualità che ricordano i coltelli giapponesi La ruota regola la lama per lo spessore per consentire di ottenere la larghezza desiderata da 0,5 mm a 0,8 mm; perfetta per patate, cetrioli, carote, mele, cipolle e molto altro ancora I piedini antiscivolo e i ganci fissano l'affettatrice sulla superficie di lavoro o sul bordo di una ciotola per affettare senza problemi